Le Nieuw Statendam est le sixième navire de l'histoire de Holland America à porter le nom de Statendam. Comme son navire jumeau le Koningsdam, le Nieuw Statendam est l'un des plus grands de la flotte et combine les caractéristiques classiques de la compagnie de croisière avec des lieux innovants. Les passagers peuvent profiter de certains des meilleurs repas en mer en se régalant de plats du nord-ouest du Pacifique au Pinnacle Grill, de fruits de mer de style brasserie au Sel de Mer, de cuisine italienne authentique au Canaletto ou de cuisine asiatique exotique au Tamarind. Pour des repas plus décontractés, essayez un dîner en plein air au bord de la piscine au Dive-In ou prenez une part de pizza au New York Pizza. Taste, l'un des derniers ajouts au Nieuw Statendam, propose des dégustations de bière, des dégustations de vin, des cours de mixologie et d'autres événements liés aux boissons. Le Greenhouse Spa & Salon est l'endroit idéal pour se faire dorloter avec des soins du visage, des massages, des piscines thermales, des salons en céramique chauffés et bien plus encore. Les enfants auront de quoi s'occuper au Kids Club de Holland America, et les amateurs de fitness pourront profiter du terrain de sport, de la piste de jogging, du centre de remise en forme et des deux piscines. Les options de vie nocturne abondent sur le Nieuw Statendam, avec des lieux de divertissement tels que le B.B. King's Blues Club, le World Stage et le casino. Les passagers ont le choix entre plusieurs cabines, notamment des cabines familiales avec vue sur l'océan et des suites exclusives. Toutes les cabines sont équipées d'une literie luxueuse, d'une télévision à écran plat, d'articles de toilette Elemis Aromapure et de pommes de douche massantes haut de gamme.